Posted on

Agritopia adalah salah satu perhentian di sepanjang Arizona's "Jalur Foodie Segar"Agritopia adalah salah satu pemberhentian di sepanjang “Jalur Makanan Segar” Arizona — Foto milik Visit Mesa

Visit Mesa meluncurkan The Fresh Foodie Trail, rute mandiri, pada tahun 2015 untuk menghubungkan warisan pertanian dan kemegahan kuliner di kota Mesa, Arizona, dan komunitas sekitar Gilbert dan Queen Creek. Itinerary agrowisata ini selaras dengan peternakan dan bisnis makanan dan minuman yang tumbuh dan menghasilkan barang-barang yang terlalu enak untuk dilewatkan.

Berikut adalah 10 perhentian terbaik di jalan setapak.

Pabrik Zaitun Queen Creek – Scottsdale dan Queen Creek

Queen Creek Olive Mill menghasilkan minyak zaitun extra virginQueen Creek Olive Mill menghasilkan minyak zaitun extra virgin — Foto milik Visit Mesa

Dengan lokasi di Scottsdale dan Queen Creek, produsen minyak zaitun extra virgin ini menjalankan satu-satunya pertanian dan pabrik minyak zaitun di Arizona. Operasi milik keluarga Rea menumbuhkan dan memanen sembilan varietas zaitun, yang kemudian diperas.

Di cabang Queen Creek mereka, kelas “Olive Oil 101” menjelaskan bagaimana minyak zaitun extra virgin dari pabrik dibuat dan manfaat macam apa yang dapat dinikmati dari jenis produk ini. Ada juga tempat makan di tempat. Pasar di kedua lokasi menjual minyak zaitun dan cuka balsamic asli dan beraroma, bersama dengan produk dari Olivespa, lini perawatan kulit alami yang didirikan oleh Brenda Rea.

Peternakan Schnepf – Queen Creek

Musim persik Schnepf Farms adalah waktu yang populer di kalangan pengunjungMusim persik Schnepf Farms adalah waktu yang populer di kalangan pengunjung — Foto milik Visit Mesa

Dijalankan oleh empat generasi, pertanian keluarga seluas 300 hektar ini dikenal dengan banyak hal. Misalnya, delapan jenis buah persik dari kebun mereka menjadi sangat populer selama musim panen Mei. Pengunjung bisa mendapatkan langsung di Kebun Organik U-Pick Schnepf Farms atau berbelanja di toko roti dan toko pedesaan mereka.

Pernikahan dan acara diadakan di sana juga, dan sebuah taman hiburan juga telah diperkenalkan. Pengalaman bertani Anda bahkan dapat mencakup pengalaman menginap glamping di The Cozy Peach, sebuah perkemahan yang penuh dengan Airstreams yang diperbarui dan trailer perjalanan.

Korps Sari – Mesa

Di ruang tap Cider Corps, cobalah cider keras, seperti Mango Foxtrot . merekaDi ruang tap Cider Corps, cobalah cider keras, seperti Mango Foxtrot mereka — Foto milik Visit Mesa

Saudara Jason (seorang pensiunan sersan Marinir) dan Josh Duren ikut mendirikan sari keras ini yang tumbuh dari hobi membuat sari buah apel. Itu juga merupakan terapi bagi Jason yang baru pulih dari cedera otak traumatis yang dideritanya saat bertugas di Afghanistan.

Terletak di pusat kota Mesa, gedung Cider Corps menampung taproom mereka, fasilitas produksi di tempat dan dua penyewa bisnis, Myke’s Pizza dan Pair Cupworks. Cobalah POG mereka (markisa, jeruk, dan jambu biji) atau Mango Foxtrot.

Taman Sejati – Mesa

Troy Albright memulai True Garden bersama istrinya, Lisa AlbrightTroy Albright memulai True Garden bersama istrinya, Lisa Albright — Foto milik Visit Mesa

Di Mesa, akar True Garden didirikan oleh pemilik Troy dan Lisa Albright sebagai apotek peracikan holistik. Itu telah berubah menjadi memiliki fokus pada pentingnya nutrisi dalam kesehatan, dengan pasangan itu juga memasang apa yang dikenal sebagai peternakan menara aeroponik pertama di Barat Daya. Di pertanian perkotaan vertikal seluas 5.000 kaki persegi, True Garden mengadakan kelas tentang metode berkebun ini, yang tidak membutuhkan tanah. Mereka juga menjual bibit dan menawarkan Pertanian yang Didukung Masyarakat (juga dikenal sebagai CSA).

Kebun Jeruk Jalapeño Bucks dan B&B – Mesa

Jalapeño Bucks mendapat nilai tinggi untuk salsa mangga merekaJalapeño Bucks mendapat nilai tinggi untuk salsa mangga mereka — Foto milik Visit Mesa

Berhentilah di bisnis tetangga ini di Mesa. B&B Citrus Farms berdiri sejak tahun 1915 sebagai penyedia buah jeruk utama, di mana Anda dapat membeli jeruk, grapefruits, lemon, dan jeruk keprok. Tetangga sebelah mereka, Jalapeño Bucks, adalah restoran pinggir jalan dengan menu yang menggabungkan barbekyu dan cita rasa Meksiko. Mulailah dengan salsa dan keripik mangga populer mereka, lalu pilih salah satu kombinasi burrito mereka.

Agritopia – Gilbert

Agritopia adalah desa komunitas yang tumbuh dari wismaAgritopia adalah desa komunitas yang tumbuh dari wisma — Foto milik Visit Mesa

Komunitas urban di Gilbert ini pernah menjadi wisma milik pemilik keduanya, keluarga Johnston. Pada akhir 90-an, di tengah banyak perkembangan pinggiran kota, keluarga Johnston memutuskan untuk melestarikan properti mereka dengan mengubahnya menjadi desa dengan kehadiran komersial.

Di Agritopia, Garage-East adalah kilang anggur dan bar anggur yang memamerkan anggur yang ditanam di Arizona. Joe’s Farm Grill terletak di rumah asli keluarga Johnston, dan Barnone mewakili komunitas pengrajin dari berbagai bidang. Namun warisan pertaniannya terus berlanjut melalui Pertanian Agritopia.

Roti Bukti – Mesa

Jonathan Przybyl dan Amanda Abou-Eid memiliki Proof BreadJonathan Przybyl dan Amanda Abou-Eid memiliki Proof Bread — Foto milik Visit Mesa

Sangat mudah untuk menatap melalui jendela etalase toko roti pengrajin Dunia Lama ini di Mesa, yang dijalankan oleh Jonathan Przybyl dan istrinya, Amanda Abou-Eid. Anda dapat melihat saat para pekerja menyiapkan dan memanggang roti dan kue kering di tengah fasilitas produksi internalnya. Proof Bread juga mengadakan kelas tentang pembuatan roti penghuni pertama; roti khusus ini adalah spesialisasi mereka.

Peternakan Vertuccio – Mesa

Peternakan Vertuccio juga menarik banyak orang selama musim panen buah persikVertuccio Farms juga menarik banyak orang selama musim panen buah persik — Foto milik Vertuccio Farms

Peternakan Mesa ini, yang dimiliki oleh keluarga Vertuccio, dikenal dengan “agritainment” musiman. Mereka mengadakan pemetikan buah persik di bulan Mei, festival musim gugur, dan pertunjukan cahaya Natal. Acara musim gugur menampilkan labirin jagung panjang yang penuh liku-liku untuk diikuti, dan ada juga Gudang Labu.

Pabrik Anggur Kincir Angin – Florence

Windmill Winery dikenal dengan ruang mencicipi anggur dan sebagai tempat pernikahanWindmill Winery dikenal dengan ruang mencicipi anggur dan sebagai tempat pernikahan — Foto milik Visit Mesa

Di Florence, Arizona, pertanian pedesaan dan ruang mencicipi anggur ini adalah ruang acara utama. Windmill Winery menawarkan pesona pedesaan, dengan ruang mencicipi yang bertempat di gudang susu sekitar tahun 1920-an. Pasangan dapat memesan pernikahan mereka di gudang atau rumah danau kilang anggur. Ruang mencicipi anggur menyajikan anggur khas mereka yang diproduksi dengan anggur yang ditanam di Arizona. Selain itu, kebun binatang burro dan hewan lain menyebut kilang anggur ini sebagai rumah.

Perkebunan Mantap – Mesa

Steadfast Farm menerapkan praktik pertanian organik untuk menghasilkan produkSteadfast Farm menerapkan praktik pertanian organik untuk menanam produk — Foto milik Visit Mesa

Peternakan pasar biointensif seluas dua hektar di Mesa ini menerapkan praktik pertanian organik untuk menanam sayuran, bunga, dan buah-buahan, serta memelihara unggas yang digembalakan untuk telur. Ini dapat dibeli melalui toko pertanian di tempat mereka atau CSA. Selain menjual apa yang mereka panen, Steadfast Farm menawarkan layanan konsultasi tentang pertanian skala kecil yang menguntungkan. Toko pertanian mereka juga berfungsi sebagai kedai kopi di pagi hari; itu mendapatkan nilai tinggi untuk taco sarapannya.



Sumber: www.10best.com