Posted on

Yang Bersejarah "Jembatan tua" di Pusat Kota Chelan tutup setiap musim gugur untuk Harvest Dinner tahunan, menampilkan anggur dari seluruh wilayah“Jembatan Tua” Bersejarah di Pusat Kota Chelan ditutup setiap musim gugur untuk Makan Malam Panen tahunan, menampilkan anggur dari seluruh wilayah — Foto milik Oly Mingo, Kamar Dagang Danau Chelan

Semakin banyak konsumen yang menemukan anggur dari Negara Bagian Washington, dan sementara area seperti Yakima dan Columbia Valleys, Horse Heaven Hills, dan Walla Walla mendapatkan sebagian besar perhatian, mereka bukan satu-satunya tempat di mana penjual anggur sukses. Danau Chelan, American Viticultural Association (AVA) yang kurang dikenal, adalah raksasa yang sedang tidur.

Iklim gurun yang tinggi, kondisi yang lebih kering, dan danau yang diberi makan gletser memberikan kondisi unik bagi berbagai macam anggur untuk berkembang. Kebun anggur bertingkat dan kamar mencicipi anggur yang menghadap ke danau sepanjang 55 mil menawarkan pemandangan yang indah.

Danau Chelan adalah rumah bagi sekitar 30 kilang anggur, banyak di antaranya menawarkan santapan lezat. Sekitar tiga jam timur laut Seattle, itu menjadi tempat “itu” baru bagi banyak penduduk kota. Permata tersembunyi ini sangat ideal bagi wisatawan yang ingin menemukan makanan dan anggur, sambil juga menikmati alam luar yang menyenangkan.

Cobalah 10 tempat ini untuk mencicipi Danau Chelan.

18 Brix

Gua anggur di Kebun Anggur Karma digunakan untuk mencicipi anggur dan acara khususGua anggur di Kebun Anggur Karma digunakan untuk mencicipi anggur dan acara khusus — Foto milik Gina Birch

18 Brix adalah restoran dengan tempat duduk baik di dalam maupun di luar, terletak di antara jalan setapak yang berliku dan kolam koi di Kebun Anggur Karma. Tuna Ahi, diterbangkan dari Hawaii, adalah menu pokok, dan setiap hidangan menyertakan saran pemasangan anggur. Karma dikenal dengan anggur bersoda, yang dapat dinikmati dalam penerbangan dengan makanan atau melalui pencicipan di gua yang elegan.

Jika Anda menyukai sari buah apel yang keras, cobalah Karma’s Bad Granny, yang terbuat dari apel lokal.

Anggur Suksesi

Selain anggur yang dibuat dengan baik, Succession Wines dikenal dengan musik live, pemandangan indah, dan keramahan yang luar biasaSelain anggur yang dibuat dengan baik, Succession Wines dikenal dengan musik live, pemandangan indah, dan keramahan yang luar biasa — Foto milik Gina BIrch

Selalu ada sesuatu yang terjadi di Succession Wines. Pabrik anggur memiliki ruang mencicipi yang ramah dan halaman rumput luas yang menghadap ke air. Pengunjung tidak hanya menikmati berbagai pilihan anggur merah dan putih, tetapi juga dapat membuat papan daging dan keju sendiri untuk dinikmati sambil menyeruput.

Suksesi sering membawa truk makanan dan menyelenggarakan berbagai acara musik dan hiburan sepanjang tahun.

Ristorante Sorrento

Tsillan, diucapkan "Chelan," adalah kata asli Amerika yang berarti "air dalam"Tsillan, diucapkan “Chelan,” adalah kata asli Amerika yang berarti “air dalam” — Foto milik Kamar Dagang Danau Chelan

Restoran Italia pemenang penghargaan ini penuh dengan suasana. Ditemukan di Tsillan Cellars, properti ini menyerupai tempat peristirahatan pedesaan Italia, dengan taman, teralis yang diselimuti tanaman anggur, dan kolam koi. Hidangan klasik Italia yang disiapkan dengan ahli disajikan di meja indoor dan outdoor. Ruang mencicipinya elegan, menampilkan segalanya mulai dari malbec dan pinot grigio hingga anggur bersoda.

Pabrik Anggur Cairdeas

Ruang pencicipan baru Cairdeas Winery menonjolRuang pencicipan baru Cairdeas Winery menonjol — Foto milik Gina Birch

Cairdeas adalah tambahan terbaru untuk lanskap Danau Chelan, dengan ruang mencicipi yang dibuka pada musim gugur 2021. Menyerupai gudang tua, hampir setiap kursi, baik di lantai atas maupun bawah, memiliki pemandangan danau. Anggur bergaya Rhone membedakan kebun anggur ini, terbuat dari cinsault, roussanne dan carigna, di antara varietas anggur lainnya.

Label pada anggur Artist Series dibuat oleh anak-anak pemilik Charlie dan Lacey Lybecker.

Pub & Beranda Campbell

Salmon dari Pacific Northwest adalah spesialisasi di Campbell'sSalmon dari Pacific Northwest adalah spesialisasi di Campbell’s — Foto milik Gina BIrch

Campbell’s Resort telah menjadi perlengkapan pusat kota sejak 1901. Restoran di sini menyajikan sarapan, makan siang, makan malam, dan makan siang. Salmon raja liar adalah ciri khasnya, begitu pula hidangan daging seperti bison ribeye dan burger buruan yang terbuat dari bison, rusa, wagyu, dan babi hutan.

Cobalah Chef’s Table Series yang menampilkan menu mencicipi enam hidangan. Koktail kerajinan juga dibuat dengan baik di sini.

Bistro di Danau Chelan

Bistro di Danau Chelan di pusat kota adalah favorit lokalBistro di Danau Chelan di pusat kota adalah favorit lokal — Foto milik Gina BIrch

Bistro adalah restoran favorit di pusat kota dengan banyak tempat duduk di luar ruangan. Bagian dalamnya serasa makan di rumah teman. Restoran ini menyajikan semuanya, mulai dari kue kepiting Dungeness hingga steak besi datar. Mentega lavender adalah tanda tangan. Telepon dulu selama berjam-jam karena restoran tutup musiman.

Mellisoni

Mellisoni adalah salah satu kilang anggur yang paling didekorasi di Danau ChelanMellisoni adalah salah satu kilang anggur yang paling didekorasi di Danau Chelan — Foto milik Kamar Dagang Danau Chelan

Dinamakan Washington Winery of the Year pada tahun 2021 oleh Winepress Northwest, Mellisoni adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi kualitas anggur yang dihasilkan daerah ini: merlot yang luar biasa, campuran merah, dan rosé kering yang renyah. Di lereng dengan pemandangan danau yang tidak terhalang, tempat ini menawarkan ruang dalam/luar ruangan yang mengundang.

Bar Kopi Vogue

The Vogue Coffee Bar menyajikan kopi yang baru dipanggang dari timur WashingtonThe Vogue Coffee Bar menyajikan kopi panggang segar dari Washington timur — Foto milik Kamar Dagang Danau Chelan

Kopi adalah masalah besar di Pacific Northwest, dan kafe di pusat kota ini adalah suar bagi para pecinta. Daging panggang segar di Vogue berasal dari Blue Star Coffee dan dibuat menjadi berbagai minuman spesial. Teh, smoothie, dan kombucha juga ada di menu.

Jangan lewatkan suguhan menggoda dari Lake Chelan Artisan Bakery atau lebih banyak sandwich dan quiche untuk sarapan.

Perkebunan Lembah Chelan

Perkebunan Lembah Chelan merangkul agrowisata, pemetikan apel, dan mereka baru-baru ini meluncurkan label anggur mereka sendiriChelan Valley Farms merangkul agrowisata, memetik apel, dan mereka baru-baru ini meluncurkan label anggur mereka sendiri — Foto milik Gina Birch

Selain kebun anggur, Danau Chelan dikenal dengan kebun apel. Rasa apel yang dibeli di toko tidak ada artinya dibandingkan dengan apel yang dipetik dari pohon yang ditanam di Chelan Valley Farms. Di perhentian agrowisata ini, Anda bisa mencicipi wine saat berada di sana. Peternakan baru-baru ini meluncurkan label anggurnya sendiri, Lagrioth.

Anggur Rio Vista

Di tepi Sungai Columbia, pembuat anggur Rio Vista mengasapi salmon untuk disajikan di ruang pencicipanDi tepi Sungai Columbia, pembuat anggur Rio Vista merokok salmon untuk disajikan di ruang mencicipi — Foto milik Kamar Dagang Danau Chelan

Rumah bagi salah satu ruang mencicipi anggur yang lebih unik, pengunjung Rio Vista tiba dengan mobil, perahu, dan bahkan pesawat amfibi. Pabrik anggur yang sederhana ini berada tepat di tepi Sungai Columbia, menghasilkan pilihan yang menarik seperti Sunset on the River, anggur jeruk yang lebih manis. Pasangan makanan termasuk charcuterie dan salmon yang diasap di rumah oleh pembuat anggur John Little.

Sumber: www.10best.com